|
מאת השף אבי ביטון
תפוחי עץ,שמן,בורגול,-קארי
, גבינה כחולה, תאנים, בצל ירוק, רימון, מיץ לימון, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מנה מיוחדת וטעימה ביותר שתרשים את האורחים בארוחת ראש השנה. והפעם חידוש! השתמשו בסדרת 10 דקות של סוגת וחסכו זמן וטרחה לקראת הארוחה.
..
תפוחי עץ,שמן,בורגול,-קארי
, עוף, קינואה, צימוקים, לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, קלי, שקדים, כמון, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.sugat.com
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי עץ,שמן,בורגול,-קארי
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
תפוחי עץ,שמן,בורגול,-קארי
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, בצל ירוק, קישואים, זוקיני, מלפפונים, לפת, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום להשתמש בבשר מן החי, מתענגים על אמא טבע ומשלבים עדשים עם קוואקר, גזר והמון עשבי תיבול ארומטיים
תפוחי עץ,שמן,בורגול,-קארי
, תפוחים, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, שמן זית, קוואקר, לחמניה, טחינה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דג ים ברוטב עגבניות ופלפלים חריף לצד קוסקוס שמכינים ב-5 דקות
תפוחי עץ,שמן,בורגול,-קארי
, דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, גבינה, עגבניות תמר, פלפלים, כוסברה, בטטה, תפוחי אדמה, גמבה, לוף, סוכר לבן, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
עלי המנגולד נותנים פייט לעלי הגפן ומציגים גרסה משלהם לממולאים עם אורז, בטטה, סילאן וצנוברים ברוטב יין ועשבי תיבול. לגיוון ניתן להחליף את המלית בקינואה או בבורגול קלוי
תפוחי עץ,שמן,בורגול,-קארי
, גבינה צהובה, תפוחים, קינואה, מנגולד, בטטה, בננה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, סילאן תמרים, אורז מלא, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פשטידת בורגול במילוי בשר טחון וצנוברים שמכינים לאירועים מיוחדים. מגישים עם סלט ירקות בצד
תפוחי עץ,שמן,בורגול,-קארי
, צלעות טלה, בשר כבש, בצל סגול, תפוחים, שזיפים, מלפפונים, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, גלידה, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, נענע, קינמון, מלח גס, פלפל, בהרט, כמון
food.nana10.co.il
|
|
איך יודעים לזהות אם הערמונים בשלים, כמה ויטמינים תקבלו מאכילה שלהם ומה היתרונות הבריאותיים שהם טומנים בתוכם. וגם: מתכון למרק ערמונים סמיך שיחמם לכם את החורף
תפוחי עץ,שמן,בורגול,-קארי
, חלב, תפוחי אדמה, תפוחים, מנגולד, חומוס, בטטה, יין לבן, ערמונים, שמן זית, כוסמת, אורז, רוטב סויה, קלי, מרק, אגוז מוסקט, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא