|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, חמאה, צימוקים, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, לחם, אגוז מוסקט, קינמון, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי שמו, אשף המתוקים, מציג מתכון לעוגת שמרים קלילה אך שובבה במילוי גבינתי מתוק ומחית תפוחי עץ
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, חלב, חמאה, גבינה, קמח, סוכר, ביצים, קורנפלור, קלי, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו, אשף המתוקים, מציג מתכון לעוגת שמרים קלילה אך שובבה במילוי גבינתי מתוק ומחית תפוחי עץ
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, חלב, חמאה, גבינה, קמח, סוכר, ביצים, קורנפלור, קלי, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוזים, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סהרוני בצק שמרים זהובים ושמנמנים במילוי תערובת של פרג, צימוקים ואגוזים
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, אפרסק, אבקת סוכר, בצק עלים, אגוזים, חלמון, ביצים, וניל, קמח, קרם, דבש, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגת שמרים של השף קונדיטור אורן בקר, עבור קונדיטוריית בליקר בייקרי
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, שמנת חמוצה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, תפוחים, פודינג, ביצים, סוכר, קמח, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, טלה, חמאה, חלב, ביצים, סוכר, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, תפוזים, מיץ לימון, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שקדים, סירופ, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורן גירון מגלה את כל הסודות והטיפים של המומחים לאפייה מוצלחת של עוגות שמרים, ולכבוד פורים מכין מתכון חגיגי ומרשים של עוגת קראנץ (זר) במילוי פרג ותפוחי עץ
תפוחי עץ,תמצית וניל,שמרים,לימון,בצק
, חמאה, חלב, שקדים, ביצים, סירופ, וניל, סוכר, קמח, קלי, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא