|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, קליפת לימון, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, שומר, רום, אגוזי לוז, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת דבש מיוחדת עם קוביות תפוחי עץ ותמרים שהושרו ביין אדום. ויש גם בונוס: היא טעימה אפילו יותר יום - יומיים אחרי האפייה
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, גבינה, לבנה, רימון, תפוחים, שזיפים, תותים, מיץ לימון, יין אדום, ברנדי, רום, אבקת סוכר, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, חלבון, אגוז מוסקט, קקאו, פילו, ריבה, שמן, קמח, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, לימון, קליפת לימון, צימוקים, מיץ לימון, יין, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, קלי, חלבון, אבקת סוכר, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, בצק
food.nana10.co.il
|
|
עוגת סילאן בחושה מנוקדת בפיסטוקים. בשונה מהבחושות הרגילות, היא אינה מכילה חמאה אלא שמנת מתוקה ויש לה טעם של חלבה המתקבל מן הטחינה והסילאן
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, שמנת מתוקה, תפוחים, תאנים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, קמח
food.nana10.co.il
|
|
עוגת דבש עם שקדים ותאנים (זו העונה, נצלו אותן) בעלת טעם מודגש, ניחוח קינמון ומרקם דחוס. לגיוון, אפשר להשתמש באגוזים קצוצים ובשזיפים
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, חמאה, תאנים, תפוחים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, תרסיס שמן, פיסטוקים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, קמח, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, חמאה, צימוקים, תפוחים, ביסקוויט, פירורי לחם, בצק פריך, סילאן תמרים, סוכר, תמצית וניל, קינמון, פרג
food.walla.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, חמאה, תפוחים, לימון, רום, אגוזי לוז, חלבון, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
תפוחי עץ,תמר,שקדים,חלב,דבש
, דג טונה, חמאה, תותים, צימוקים, תפוחים, תפוזים, דובדבן, שזיפים, לימון, אגסים, קליפת לימון, רום, שוקולד, אגוזים, פיסטוקים, קרם, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, קרם שקדים, חלבה, קמח, סוכר, חלמון, מרגרינה, פרג, קינמון, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא