|
מאת : מיכל לוין
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:3 תפוחים ירוקים 2 ביצים 5.5 כפות קמח רבע כפית קינמון 2 כפות סוכר חצי אריזת סוכר וניל כפית אב..
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
תפוחים,ביצים,-כמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה מוקרמים-פירגה תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת וגבינה
רוצים לשמוע מצמוצי הנאה? תכינו את התפוחים האלה.
מצרכים והכנה:
מבשלים 5 תפוחי האדמה מקולפים חתוכים לחצי מצננים במקרר ופורסים עבה
לרוטב..
תפוחים,ביצים,-כמון
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, שמן, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפי פרווה עשיר ומיוחד לחג. הבצק אוורירי ועסיסי (בזכות השימוש בחלב קוקוס) ועליו שכבות של קרם שקדים ותפוחים מקורמלים.
תפוחים,ביצים,-כמון
, תפוחי עץ, תפוזים, ליקרים, חלב קוקוס, קרם שקדים, מרגרינה, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, בצק, דבש, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שטרודל בשטרוייזל-פירגה
שטרודל תמרים בשטרוייזל מדבש וטחינה
דמיינתי לי בדיוק ככה את השטרודלים בשטרוייזל שאכין לנו. גם במראה וגם בטעם יצא פצצה.
המצרכים לבצק:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכה
1/4 ..
תפוחים,ביצים,-כמון
, חמאה, תמר, קוקוס, שומר, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, טחינה, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
תפוחים,ביצים,-כמון
, חמאה, צימוקים, מיץ לימון, פירורי לחם, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, קלי, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
שטרודל תפוחים נוסטלגי
מתכון קל להכנה ונהדר.
הכין וצילם:משה בוטנסקי
תודה לבוטנסקי.התמונה יפהפיה. המצרכים ל- 3 רולדות בתבנית 27X33 משומנת
קילו בצק עלים מגולגל
מילוי:
2 קילו תפוחי עץ גרנד
חבילה..
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים,ביצים,-כמון
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, מקל וניל, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
תפוחים,ביצים,-כמון
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, פילו, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא