|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, אווז, שומן אווז, כרוב, בצל, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, כבדי עוף, בצל, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, כבדי עוף, בצל, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, כבדי עוף, חמאה, בצל, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, פלפלים, חומץ תפוחים, שמן, חרדל, סוכר, עלי דפנה, שום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של רועי רונן, קייטרינג אספרגוס
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, שריר בקר, בקר, תפוחי עץ, שמפניון, פטריות, בצל, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון עם טעם כמט כמו המסחרי, אבל עם הרבה פחות סוכר (פה משתמשים בכלל בדבש) ומלח, ובלי חומר משמר.
תפוחים,מלח,דפנה,-שמן זית,-מיץ לימון
, פלפל חריף, עגבניות, בצל, חומץ תפוחים, טבסקו, דבש, מקל קינמון, ציפורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא