|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, שומר, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, בצל ירוק, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות ראשונות • 15 דק’ הכנה • 15 דק’ בישול • כבד עוף אוהב טעמים של חמוץ-מתוק - כאן במנה מיוחדת לראש השנה
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, בצל ירוק, תפוחי עץ, דלישס, ברנדי, יין, שמן קנולה, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
8 מנות | 15 דק’ הכנה סלט קראנצ’י מלא טעם עם תפוחים, חמוציות ורוטב על בסיס מיונז ויוגורט. לגרסת הפרווה מוותרים על היוגורט.
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, יוגורט, בצל ירוק, צנון, חמוציות, עלי תרד, תפוחי עץ, קולרבי, מלפפונים, לימון, שומר, מיונז, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, כתף טלה, עצם בקר, בצל סגול, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קולרבי, תמר, אגוזי לוז, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, גזר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, אנטריקוט בקר, בקר, בצל סגול, לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח גס, מלח ים, סומאק, נענע, שום
www.xnet.co.il
|
|
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, חזה עוף, צימוקים, יין לבן, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלט שיש בו קצת מכל דבר: מתוק ומלוח, נגיס ורך, ירקות וגבינה – והתוצאה היא מנה מושלמת לסתיו (צילום: ענת לבל)
עד שתאפו אותן, הדלעות יקשטו את המטבח (צילום: ענת לבל&..
תפוחים,פלפל שחור,בצל
, גבינה בולגרית, בצל סגול, עדשים, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, חומץ תפוחים, שמן קנולה, סילאן תמרים, נענע, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|