|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחים,צימוקים,חמאה,אבקת סוכר
, תפוחי עץ, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
תפוחים,צימוקים,חמאה,אבקת סוכר
, תפוחי עץ, שומר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, פילו, ביצים, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
תפוחים,צימוקים,חמאה,אבקת סוכר
, תפוחי עץ, ברנדי, רום, אבקת אפיה, גרעין, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, קרם, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
תפוחים,צימוקים,חמאה,אבקת סוכר
, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
תפוחים,צימוקים,חמאה,אבקת סוכר
, מיץ לימון, קורנפלור, סוכר, ביסקוויט, פילו, בצק, קינמון
www.carine.co.il
|
|
מאפה אישי נימוח ומפנק במלית שמיימית של תפוחים, אגוזים וצימוקים
תפוחים,צימוקים,חמאה,אבקת סוכר
, חמאה מלוחה, לימון, בצק, סוכר, ביצים, קמח, אגוזי מלך, וניל, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תפוחים,צימוקים,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת, תמר, לימון, מיץ תפוזים, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, שקדים, בצק, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק קריספי וקליל במלית תפוחים עשירה, פשוט מעדן אמיתי
תפוחים,צימוקים,חמאה,אבקת סוכר
, תפוחי עץ, מיץ לימון, ברנדי, סוכר, אגוזי מלך, פילו, אגוזים, וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ושמנת במילוי תפוחים, שקדים וצימוקים. שילוב מפתיע ומרעננן
תפוחים,צימוקים,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת, לימון, רום, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, ביצים, שקדים, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא