|
מבחוץ היא נראית כמו עוד עוגה בחושה תמימה, אבל בפריסה נחשפות שכבות של תפוחים מקורמלים ואגוזים, שיוצרים את אפקט הקראנץ’. אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות.
תפוחים,קלי,דבש,אגוזים,אגוזי לוז,-שמן זית
, חמאה, לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סירופ דבש, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
תפוחים,קלי,דבש,אגוזים,אגוזי לוז,-שמן זית
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תמר, שומר, רום, חלבון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
תפוחים,קלי,דבש,אגוזים,אגוזי לוז,-שמן זית
, קרם פרש, חמאה, חלב, דלישס, יין מוסקט, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
תפוחים,קלי,דבש,אגוזים,אגוזי לוז,-שמן זית
, חמאה, תפוחי עץ, תמר, לימון, רום, חלבון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות
תפוחים,קלי,דבש,אגוזים,אגוזי לוז,-שמן זית
, חמאה, לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סירופ דבש, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
food.walla.co.il
|
|
|
