|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
תפוחים,שום,חרדל,חומץ בלסמי,-מלח,-מיץ לימון
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ תפוחים, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
