|
מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.
תרד,כרישה,כבד,-מנגולד,-בצל
, גבינת פטה, שמנת, חמאה, עלי תרד, שורש, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
