|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
תרד,פלפל שחור,פלפל חריף,פלפל,מלח,זרעי כמון,בצל
, יוגורט, חמאה, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, פפריקה, כורכום, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
