|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
תרד,פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-רכז רימונים,-עשבי תיבול
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, ארטישוק, פלפלים, כרישה, בצל, גזר, רסק עגבניות, ביצים, פילו, שמן, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
