לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
תרד,פפריקה מתוקה,פלפלים,פילו,-שמן קנולה,-קמח,-פסטו,-מיץ לימון,-טלה
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, קישואים, ארטישוק, כרישה, בצל, גזר, רסק עגבניות, ביצים, שמן, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|