|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח מלא, שמרים, טחינה, בצק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, טימין, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, חמאה, שמן זית, ביצים, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, שמנת, גבינת פטה, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, פרורי לחם, צנוברים, ביצים, בצק, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, עוף, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, דג אנשובי, עלי תרד, פלפלים, שמן זית, שמרים, לחם, פלפל שחור, מלח ים, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
ניוקי שעועית ברוטב אלי אוליו עם רצועות סינטה, עלי תרד ופטריות שימג'י
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, סינטה בקר, שעועית לבנה, פטריות, עלי תרד, קורנפלור, ביצים, שמן זית, אורגנו, שום
www.sugat.com
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, בצל, עגבניות, פלפל קאיין, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, מי זהר, קמח תירס, בצק, תרסיס שמן, פלפל שחור, סומאק
www.rotev.co.il
|
|
מילוי של רביולי יכול לצאת לפעמים לא כל כך מדויק או אם נשתמש בתרגום האיטלקי ל”מלפטי”, עשוי רע. נצלו אותו להכנת כופתאות שיגרמו לכם לשכוח את הבצק הדקיק שהיה אמור לעטוף אותן.
תרד,קמח לבן,פלפל,מלח
, גבינת מוצרלה, קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, בצל, שמן זית, ביצים, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא