|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
תרד,שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינת פקורינו,בזיליקום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שמנת מתוקה
, חמאה, עלי תרד, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ניוקי, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
