|
השילוב בין פרג לפירות מבטיח מלית עסיסית במיוחד.
קליפת לימון
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אגסים, שיבולת שועל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, ביצים, סולת, שמן, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, שומשום, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, ובמיוחד כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים.
קליפת לימון
, דג פלמידה לבנה, דומדמניות, לימון, כוסברה, אנדיב, אוזו, שמן זית, מרינדה, מלח גס, פלפל, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
יוצא ממש טעים ....
לאוהבי הפרג המושבעים...
התמונה של הפאי לפני הכניסה לתנור...
קליפת לימון
, חמאה, חלב, צימוקים, מיץ לימון, בצק, אבקת סוכר, קמח, סוכר, חלמון, ביסקוויט, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם
קליפת לימון
, גבינה כחולה, אגסים, לימון, עלי סלט, לפת, יין לבן יבש, יין, מיץ לימון, סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, קלי, שמן זית, חומץ, דבש, חרדל, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קליפת לימון
, דג אנשובי, זיתים שחורים, עגבניות, ספגטי, שמן זית, צלפים, סוכר, טימין, אורגנו, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
מרים הוד ממסעדת בית שלום במטולה ממליצה על עוגת הגבינה מבית סבתא,
אותה מגישה לאורחי המסעדה.
www.cookshare.co.il
|
|
חשוב להשתמש בקישואים ירוקים (זוקיני) קטנים ודקים, ולא בקישואים בהירים, שהם מימיים ורכרוכיים אחרי הבישול.
קליפת לימון
, טלה, גבינה, קישואים, זוקיני, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
קליפת לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, בצל שאלוט, אפונה, אטריות ביצים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לפניכם הניוקי של רומא בחריגה קטנה מהמתכון הקלאסי - תוספת קליפת הלימון לבצק.
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא