|
הוויסקי - החומר הרטוב שבעוגה - הופך אותה ככל שעובר הזמן להרבה יותר טעימה (בתקווה שיישאר ממנה משהו). העוגה קלה להכנה ונטולת קמח.
יין,אגוזי פקאן
, חמאה, וויסקי, קווה, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
יין,אגוזי פקאן
, אבוקדו, כוסברה, בטטה, שומר, אננס, מנגו, מיץ לימון, רכז רימונים, קארי, סוכר, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,אגוזי פקאן
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביצים, סירופ, קמח, דבש, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
יין,אגוזי פקאן
, גבינה בולגרית, פפאיה, מנגו, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, טופו, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין,אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חבושים, תפוחי עץ, יין לבן, ביסקוויט, חלמון, גלוקוז, אורז, סוכר, קרם, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל, נענע, טימין, דפנה
rest.co.il
|
|
הכי נוח לעצב את הבצק הממולא לצורה של קרואסון אבל אפשר גם שושנים או טבעות.
יין,אגוזי פקאן
, גבינה כחולה, גורגונזולה, חמאה, קרואסון, אגוזים, ביצים, בצק, דבש, זרעי חרדל, שומשום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שלא כמו בפאי פקאן רגיל, המאופיין במתיקותו הגבוהה, לגירסה זו טעם מעודן ולא מתוק מדי.
יין,אגוזי פקאן
, חמאה, ברנדי, ליקרים, סירופ תירס, סוכר חום, חלמון, ביצים, ג'לי, קמח, קרח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להפוך את העוגה גם לפרווה [ למפרדי בשר חלב ] ע"י החלפת החמאה בחצי כוס שמן קנולה
יין,אגוזי פקאן
, חמאה, אגסים, שומר, צימוקים, מיץ אגסים, יין לבן, ביצים, דבש, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא