|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
רוטב סויה
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, בצל סגול, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מנה אסייתית משודרגת, עם ג'ינג'ר ושקדים קלויים, המעניקים תוספת קראנצ'ית נהדרת
רוטב סויה
, חזה עוף, פלפל חריף, בצל, מיץ לימון, מרינדה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, גרעין, שקדים, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
סלט כרובית טרייה בעיני זו חוויה.
שילוב הקשיו והשומשום הופך אותה למעדן.
המצרכים:
שמים בקערה גדולה פרחי כרובית שלמה ויוצקים עליהם מים רותחים עד כיסוי
משהים כ-5 דקות
מסננים את המים
מפרקים את הפ..
www.pirge.co.il
|
|
מי אמר שסלט ירקות צריך לכלול בתוכו רק ירקות? לאחרונה אנו נתקלים יותר ויותר במנות מלוחות קיציות כגון מנות בשרים, גבינות, מאפים וכו' שכוללות בתוכן גם פירות.
כעת, יש להשיג פירות מדהימים, הם משת..
רוטב סויה
, לבבות עוף, חסה, עלי בייבי, פפאיה, מנגו, לפת, אגוזי קשיו, אגוזים, סוכר, שמן שומשום, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בן יין לבן, חומץ אורז, טבסקו, נענע, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
רוטב סויה
, חזה עוף, כוסברה, לימון, אורז, אגוזי קשיו, שמן תירס, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמיר, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
הוסיפו קצת צבע לשולחן הארוחה עם סלט בריאות קראנצ’י
רוטב סויה
, פלפל אדום, פלפל ירוק, מלפפונים, לימון, כוסברה, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן תירס, סוכר, קלי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף טאיווני עם אגוזי קשיו
רוטב סויה
, חזה עוף, דובדבן, בצלצלים, פלפל ירוק, חלבון, ביצים, קורנפלור, חומץ, סוכר, שמן בוטנים, אגוזי קשיו, אורז, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא