|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מציג קינוח אלכוהולי מיוחד שמתחיל בבצק חמאתי, ממשיך בקרם ליקר שקדים ומסתיים באגסים מסוכרים
קורנפלור,אבקת אפיה
, חמאה, אגסים, אמרטו, סוכר, ביצים, קמח, שקדים, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
העוגות הללו מתקבלות ארומטיות מאוד והמרקם שלהן די פירורי, מה שהופך אותן מועמדות מצטיינות לשתיית נוזל הבישול של האגסים. ממש כמו בסברינה העוגה משנה כיוון ומתקבלת נימוחה. אפשר להכין גם עם אפרסקי..
קורנפלור,אבקת אפיה
, גבינת שמנת, חמאה, אגסים, בננה, יין מוסקט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, ביצים, קמח, דבש, מקל קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
קורנפלור,אבקת אפיה
, חמאה, אגסים, שומר, יין אדום יבש, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
קורנפלור,אבקת אפיה
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
העוגות הללו מתקבלות ארומטיות מאוד והמרקם שלהן די פירורי, מה שהופך אותן מועמדות מצטיינות לשתיית נוזל הבישול של האגסים. ממש כמו בסברינה העוגה משנה כיוון ומתקבלת נימוחה
קורנפלור,אבקת אפיה
, גבינת שמנת, חמאה, אגסים, יין מוסקט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, ביצים, קמח, דבש, מקל קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
