|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש בתפוחי אדמה קטנים, אבל אם אין, אפשר לחתוך תפוחי אדמה רגילים לקוביות ללא קילוף.
ילדים מאד אוהבים, נראה מרשים והכי חשוב: חמש דקות הכנה ואחר כך "לשכוח" בתנור לשעה , שעה וחצי.
בתאבון........
www.cookshare.co.il
|
|
בשול תפוחי אדמה במיקרוגל ואחרכך בתנור , מקצר את זמן האפיה ומבטיח תוצאות טובות יותר.
התיבול המיוחד מעשיר את הטעמים והופך את המנה לנאה לאירוח.
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה להכנה קלה, עם תוצאות מוצלחות תמיד. ההכנה נעשית בשני שלבים.
שלב ראשון במיקרוגל
שלב שני בתנור קטן ( "טוסטר אובן" ) במצב גריל.
www.cookshare.co.il
|
|
|