|
פלפל שחור,כבד אווז,-סירופ
, שקדי עגל, פילה בקר, ענבים, יין, שמן זית, סוכר, רוזמרין, קינמון, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,כבד אווז,-סירופ
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תאנים, תמר, שורש, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, ביצים, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח ים
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,כבד אווז,-סירופ
, שמפניון, פטריות, בצל, לימון, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,כבד אווז,-סירופ
, חמאה, בצל סגול, תפוחי עץ, צימוקים, יין פורט, קוניאק, ריבת בצל, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמה טיפים בהתייחסות לכבד האווז: 1. יש להביא את כבד האווז לטמפרטורת החדר להוציאו מהמקרר חצי שעה לפני ההכנה. 2. רצוי למנוע מגעו עם האוויר מאחר שהוא מתחמצן בקלות. 3. הכבד הוא חלקלק, ולכן כדי לה..
פלפל שחור,כבד אווז,-סירופ
, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, שמן שומשום, סוכר חום, טריאקי, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,כבד אווז,-סירופ
, חזה אווז, עדשים חומות, מרלו, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן, תפוז סיני וצימוקים על מצע קדאיף בפיסטוק ואוכמניות מיובשות ומונחים לצד קדירת משמש במילוי בשר כבש, צנובר ובעיטור רצועות בננה קריספיות.
באדיבות משכן האירוע..
פלפל שחור,כבד אווז,-סירופ
, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, משמשים, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, מחמאה, פיסטוקים, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מאת השף ניר צוק מתוך הספר "ניר צוק מבשל"
פלפל שחור,כבד אווז,-סירופ
, תפוחים, מיץ לימון, קמח, שמן זית, סוכר, אגוזים, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא