|
אי אפשר לחגוג את פורים בלי אוזני המן, קבלו מתכון לאוזני המן מבצק משודרג עם מלית פרג קלאסית
אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, חלב, לימון, צימוקים, רום, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, ביצים, אגוזי מלך, ביסקוויט, דבש, תמצית וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר לחגוג את פורים בלי אוזני המן, קבלו מתכון לאוזני המן מבצק משודרג עם מלית פרג קלאסית
אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, חלב, לימון, צימוקים, רום, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, ביצים, אגוזי מלך, ביסקוויט, דבש, תמצית וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אבקת סוכר
, חמאה, חלב, לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, בצק פריך, חלמון, ביצים, קמח, תמצית וניל, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה
אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, לימון, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה הבצק העדין מכולם, והתוצאה הסופית מזכירה סוג של ממתק אוריינטלי. רק חשוב לעבוד עם בצק הפילו לפי ההוראות בכדי שלא יתייבש
food.walla.co.il
|
|
אבקת סוכר
, חמאה, חלב, לימון, אגוזי מלך, בצק שמרים, ביצים, קמח, תמצית וניל, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
אבקת סוכר
, חמאה, לימון, קליפת תפוז, בצק פריך, בצק, מרגרינה, קמח, סוכר, וניל, אגוזים, ביסקוויט, אגוזי מלך, שוקולד, שוקולד נוטלה, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של מיכל לוי - אלחלל מתוך הספר עוגיות ועוד. אוזני המן מסורתיות לפורים, בטעם מעודן במיוחד שנוצר הודות לשקדים טחונים המחליפים מחצית מהקמח.
אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, שקדים, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא