בכדי להכין את האומצה יש ליצור כיס לאורך הבשר ולעומקו.
אם אינכם מקצועיים מספיק בקשו מהקצב בעת הקניה
יין אדום
, סינטה בקר, מנגולד, בצל, חרדל, שמן זית, דבש, פלפל, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח, מרווה
www.cookshare.co.il
|
יין אדום
, בקר, מלון, בצל, סלרי עלים, כרישה, ארטישוק ירושלמי, פטריות, יין אדום יבש, שמן סויה, קמח, גזר, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
|