|
מתכון של מסעדת טוקופיה
רוזמרין,-לימון
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,-לימון
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
רוזמרין,-לימון
, ציר בקר, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
רוזמרין,-לימון
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, גזר, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
רוזמרין,-לימון
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, גזר, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
תחילת החורף מסמנת את בואן של הקדירות והתבשילים הארוכים. השף דיויד פרנקל מכין מתכון לאוסובוקו טלה עם גריסי פנינה
רוזמרין,-לימון
, שוק טלה, גזר, סלרי, שורש, ראש שום, יין אדום, שמן זית, מרווה, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
רוזמרין,-לימון
, בשר, טלה, אוסובוקו, מנגו, ריבה, שמן זית, אגוז מייס, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,-לימון
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה, גזר
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,-לימון
, אוסובוקו, טלה, בצל סגול, ברנדי, שמן זית, סילאן תמרים, טימין, פלפל שחור, מלח גס, זרעי כמון, זרעי כוסברה
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,-לימון
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש, סלרי, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא