|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
דבש,בצל,-דבש תמרים
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
דבש,בצל,-דבש תמרים
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
דבש,בצל,-דבש תמרים
, עוף, אוסובוקו, סלק, קולורבי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, טימין, פפריקה מתוקה, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
דבש,בצל,-דבש תמרים
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
דבש,בצל,-דבש תמרים
, טלה, תפוחי אדמה, יין אדום, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
דבש,בצל,-דבש תמרים
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, שעועית, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
דבש,בצל,-דבש תמרים
, אוסובוקו, בקר, בשר, טלה, ראש סלרי, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
אוסובוקו טלה עם חיטה.
באדיבות דגנית אזולאי.
דבש,בצל,-דבש תמרים
, שוק טלה, בשר בקר, כרישה, חיטה, רסק עגבניות, גזר, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
דבש,בצל,-דבש תמרים
, אוסובוקו, עצם בקר, עגבניות, גזר, לוף, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, קמח, טימין, שום
rest.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
דבש,בצל,-דבש תמרים
, שוק טלה, גמבה, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|