|
אוסובוקו טלה
שום,סלרי,מרווה,-סלק
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שום,סלרי,מרווה,-סלק
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,סלרי,מרווה,-סלק
, אוסובוקו, ציר עוף, עגל חלב, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,סלרי,מרווה,-סלק
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, ציר עוף, פטריות, כרישה, גזר, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, יין לבן, קמח, מרק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן
www.foodis.co.il
|
תחילת החורף מסמנת את בואן של הקדירות והתבשילים הארוכים. השף דיויד פרנקל מכין מתכון לאוסובוקו טלה עם גריסי פנינה
שום,סלרי,מרווה,-סלק
, שוק טלה, גזר, שורש, ראש שום, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
שום,סלרי,מרווה,-סלק
, אוסובוקו, חזה אווז, בשר, בצל, גזר, יין אדום, שמן סויה, שמן זית, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,סלרי,מרווה,-סלק
, אוסובוקו, שוק טלה, ראש שום, גזר, יין אדום, גריסי פנינה, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין
food.walla.co.il
|
|
|