|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
בצל
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
בצל
, חמאה, עדשים, כוסברה, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, כורכום, ציפורן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זנגביל
www.sugat.com
|
|
בצל
, פרגיות, שזיפים, משמשים, תמר, דבלה, יין לבן יבש, שמן זית, דבש, אורז בסמטי, צנוברים, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מנה חגיגית ומענגת עם טוויסט מיוחד, מתאימה כמובן לטו בשבט אבל טעימה ומרשימה כל השנה.
באדיבות קייטרינג-"מולי ומיכל"
בצל
, פרגיות, שזיפים, משמשים, תמר, דבלה, יין לבן יבש, שמן זית, דבש, אורז, צנוברים, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בצל
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, צימוקים, מיץ לימון, חלמון, שמרים, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, בצק, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצל
, עוף, משמשים, צימוקים, אורז בסמטי, שמן קנולה, אגוזי מלך, שקדים, ציר ירקות, פלפל, מלח, פלפל אנגלי, תבלין הל
www.rotev.co.il
|
בצל
, תפוחי אדמה, צימוקים, תאנים, תמר, אורז בסמטי, צנוברים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, ציפורן, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה חגיגית ומענגת עם טוויסט מיוחד, מתאימה כמובן לטו בשבט אבל טעימה ומרשימה כל השנה.
באדיבות קייטרינג-''מולי ומיכל''
בצל
, פרגיות, שזיפים, משמשים, תמר, דבלה, יין לבן יבש, שמן זית, דבש, אורז בסמטי, צנוברים, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
פרגית או עוף ממולא הם תמיד מנה חגיגית, מרשימה וטעימה. העבודה אינה רבה, במיוחד אם משתמשים בשאריות של אורז מבושל. כמות המילוי תספיק לשתי פרגיות במשקל כ-700 גרם כל אחת, או לתרנגולת בוגרת אחת.
בצל
, פרגיות, אוכמניות, דובדבן, צימוקים, חמוציות, משמשים, צנובר, אורז מלא, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית, מרשימה וטעימה.
כמות המילוי תספיק לשתי פרגיות במשקל כ-700 גרם כל אחת, או לתרנגולת בוגרת אחת.
העבודה אינה רבה , במיוחד אם משתמשים בשאריות אורז מבושל.
אפשר לאפות מעל מצע של ירקות..
בצל
, פרגיות, אוכמניות, דובדבן, צימוקים, חמוציות, משמשים, צנובר, אורז מלא, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, כורכום, מרווה, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא