|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
www.sugat.com
|
|
מתכון המתאים להכנת אורז לכל סוגי הסושי. אם אין ברשותכם אורז דביק יפני, ניתן להשתמש בכל סוג של אורז עגול, אך הימנע מאורז ארוך, שאינו מתאים לחלוטין להכנת סושי.
אם תשאלו שף סושי יפני מהו המרכי..
www.ynet.co.il
|
|
את האורז מבשלים ללא תוספת טעמים, אך מכינים בנפרד, בקערה קטנה, תערובת של חומץ אורז, סוכר ומלח המומסים יחד. כשהאורז מוכן וחם (ראו מתכון לתהליך מדויק) מקפיצים אותו תוך כדי מזיגת התערובת, בקערת ..
www.ynet.co.il
|
קומבו, דג סלמון, דג דניס, דג טונה, מלפפונים, אורז, חומץ אורז, סוכר, נורי, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
ישנם מתכונים רבים להכנת האורז.
יש לזכור שהאורז הינו המרכיב העיקרי בסושי , ולכן הכנתו כהלכה , הינה גורם מכריע להצלחת הארוחה.
מוגש כאן , מתכון קל ופשוט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא