|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
שקדים,שמן
, בשר בקר טחון, בשר כבש, עוף, הודו, צנוברים, אורז, פלפל שחור, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.xnet.co.il
|
חיהל'ה עושה ניסויים במטבח ומכינה כמה סוגים של אורז: אורז בסגנון מזרחי עם המון ירקות ואורז ים תיכוני מתובל שהולך מעולה עם קציצות ברוטב
שקדים,שמן
, פלפל אדום, כוסברה, כרובית, שומר, חצילים, בצל, שמן קנולה, פיסטוקים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שומשום, שמיר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|