|
תבשיל בוכרי אמיתי אהוב על בני העדה ועל כל מי שאוכל. ניתן להכין רק עם עוף ללא בשר.
כרעי עוף, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר כתף, בצל, גזר, שמן, אורז פרסי, סוכר, פלפל, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל בוכארי. נהוג להגיש עם סלט ירקות חתוך קטנטן המורכב מעגבניות, בצל, מלפפונים, כוסברה קצוצה, מלח, פלפל, מעט שמן, מעט לימון ושתי כפות מים.
www.ynet.co.il
|
|
|
