|
סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג.
המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..
-תמר,-כמון
, שורש, בצל, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, דבש, חומץ לבן, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
-תמר,-כמון
, ציר עוף, בטטה, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מדי ערב יוצאים אלפי רוכלים לרחובות ג'קרטה ומכינים מרטבאק מאניס - פנקייקס אווריריים ורכים עם חלב קוקוס. כשהפנקייקס מוכנים, הרוכלים יוצקים פנימה המון חלב מרוכז, אגוזים, שוקולד ושומשום, מקפלים ..
-תמר,-כמון
, חמאה, לוף, אגוזי מלך, חלב קוקוס, שוקולד, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרם, סודה לשתיה, תמצית וניל, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
-תמר,-כמון
, כוסברה, בצל ירוק, פסטה, פנה, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
-תמר,-כמון
, פרגיות, עוף, עצם בקר, ציר עוף, שורש, כוסברה, בצל, לוף, גזר, סלרי, שמן זית, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
-תמר,-כמון
, פרגיות, בצלצלים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, דבש, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, שמן, שום, כורכום, פלפל, מלח, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
-תמר,-כמון
, חזה עוף, עוף, בצל, אפרסק, מיץ לימון, קארי, קמח לבן, שמן, סירופ, רוטב סויה, סוכר, מלח, פפריקה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון חגיגי וטעים המשלב טעמים של חריף ומתוק יחדיו.
-תמר,-כמון
, חזה עוף, אפרסק, בצל לבן, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר לבן, שמן סויה, קארי, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא