את הגרסה הראשונית למתכון קיבלנו משכנתנו פנינה. המתכון עבר מעט שינויים ושדרוגים במרוצת השנים, אך בפינו הפשטידה עדיין נקראת על שמה.
פסטה,אגוזים
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, יין, אגוזי פקאן, אטריות, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון להכנת קוגל (או קיגל) אישי, עם מעט קינמון, צימוקים וסוכר וניל.
www.cooks.co.il
|
|
|