|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
לימון
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצס מתכון פולני עם טעם של פעם כמו שאמא שלי עושה
לימון
, חלב, גבינת שמנת, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, צימוקים, יין, ביצים, שמן, קמח, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג הרינג כבוש
מבית אמא שמכינה את הדג כל כך טעים.
לפני שנים רבות ביקרתי חברה והוזמנתי לארוחת ערב.
היו הרבה טעימים על השולחן,אבל במיוחד זכרתי את חתיכות הדג שהיו טבועות בגבינה הלבנה על פרוסת הל..
לימון
, דג הרינג, גבינה, לבנה, חלב, שומר, בצל, רוטב מיונז, חומץ, חרדל, סוכר, לחם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
לימון
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום
כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות
בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה.
תודה יפעת.
לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה
מתכון שזכור ל..
לימון
, עוף, אווז, קליפת לימון, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
חיהל'ה יוצאת מהמטבח ומפנה מקום למי שלימדה אותה הכל. בואו להתענג על מתכון מבית אמא לכרוב ממולא עם רוטב עגבניות
לימון
, ציר עוף, שומר, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא