|
מתכון למרק עשיר בטעמים, קל ופשוט להכנה. הסוד הוא בטריות ובמגוון הירקות
פלפל שחור
, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, קישואים, מרק, שמן, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות גזר. זוכרים? כל כך טעים.
שיחזור מבית אמא שלי.
אמא מבשלת על הגז ואפשר גם בתנור.
המצרכים לקציצות וההכנה:
6 גזרים מקולפים ומגוררים גס
4 בצלים קצוצים מטוגנים מוזהבים - (חצי כמות מהבצל המט..
פלפל שחור
, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, קמח, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פלפל שחור
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
למרות חוסר חיבתה האישי לקציצת הדג עם הגזר ולאור הבקשות הנרגשות של הגולשים, חיהל'ה מבקשת מאמא את המתכון המשפחתי לגפילטע פיש בליווי חזרת
פלפל שחור
, פרגיות, בשר, דג קרפיון, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, בצל, שומר, דלעת, יין, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ג'לי, ביצים, חזרת, סוכר, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל שחור
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, עגבניות, תפוחי אדמה, שומר, קמח לבן, אגוז מוסקט, ניוקי, רוטב צ'ילי, שום, מלח
rest.co.il
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
פלפל שחור
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שומר, רום, קמח מצה, ביצים, סודה, סוכר, חלה, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מיוחד טעים ובאמת אין כמו אוכל של אמא.
פלפל שחור
, עוף שלם, כבדי עוף, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, בצל, שמן קנולה, רוטב סויה, שמן, מלח, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא