דגים הם הברירה הטבעית לקיץ, ולא רק בגלל מוצאם הימי. בשרם הקליל והלא מכביד, ובעיקר זמן ההכנה הקצרצר, גורמים להם להתחבר בדיוק למזג האוויר ההביל. צרפו אליהם פתיתים - קלי הכנה וחביבי הקהל בכל גי..
גמבה,-כוסברה
, דג אמנון, עגבניות, קישואים, מיץ לימון, שמן זית, פתיתים, חרדל, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
גמבה,-כוסברה
, דג אמנון, בצל ירוק, סלרי, סוכר, רוטב סויה, מרק עוף, קורנפלור, שמן, שמן שומשום, גזר
www.cookshare.co.il
|
גמבה,-כוסברה
, פלפל ירוק, קישואים, זוקיני, קמח לבן, קמח תירס, פלפל שחור, פלפל, מלח, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
גמבה,-כוסברה
, דג אמנון, אננס, פלפלים, פלפל ירוק, פלפל חריף, תמר, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, שום, קורנית, טימין
www.cookshare.co.il
|
דג אמנון מטוגן.
באופן עקרוני קונים דג מנוקה מקמחים ומטגנים בשמן עמוק מטפטפים מיץ לימון נזהרים מעצמות הדג.
להלן גירסה יותר חגיגית לפילה מתוך פירסומי לאישה
גמבה,-כוסברה
, דג אמנון, שמפניון, פטריות, תפוחי אדמה, סוכר, קמח, שמן זית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|