|
גמבה,-סלרי
, דג אמנון, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, כוסברה, חומוס, שומר, שמן, פפריקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
גמבה,-סלרי
, דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, לוף, חומוס, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
גמבה,-סלרי
, דג אמנון, דג דניס, פלפלים, לימון כבוש, כוסברה, עגבניות, גרעין, קלי, אריסה, פפריקה, פלפל, שום, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
גמבה,-סלרי
, דג אמנון, חומוס, פלפלים, ראש שום, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.kipa.co.il
|
גמבה,-סלרי
, עגבניות, פלפל ירוק, גזר, חומוס, כוסברה, שמן, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.kipa.co.il
|
פילה אמנון..מושט ברוטב מיזרחי
גמבה,-סלרי
, דג מושט, כוסברה, פלפל חריף, פלפל אדום, מרק עוף, שמן, רוקט, שום, פלפל לבן, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
גמבה,-סלרי
, דג אמנון, אננס, פלפלים, פלפל ירוק, פלפל חריף, תמר, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, שום, קורנית, טימין
www.cookshare.co.il
|
דגים הם הברירה הטבעית לקיץ, ולא רק בגלל מוצאם הימי. בשרם הקליל והלא מכביד, ובעיקר זמן ההכנה הקצרצר, גורמים להם להתחבר בדיוק למזג האוויר ההביל. צרפו אליהם פתיתים - קלי הכנה וחביבי הקהל בכל גי..
גמבה,-סלרי
, דג אמנון, עגבניות, קישואים, מיץ לימון, שמן זית, פתיתים, חרדל, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
דג אמנון מטוגן.
באופן עקרוני קונים דג מנוקה מקמחים ומטגנים בשמן עמוק מטפטפים מיץ לימון נזהרים מעצמות הדג.
להלן גירסה יותר חגיגית לפילה מתוך פירסומי לאישה
גמבה,-סלרי
, דג אמנון, שמפניון, פטריות, תפוחי אדמה, סוכר, קמח, שמן זית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
דג אותו אנו נוהגים לאכול בערב שישי. החומוס ניתן להמרה
בתפוחי אדמה וזה כבר מעדן בפני עצמו.
דג שניכרת בו כמות השמן ידוע כטעים. בתוספת מעט מים. (לכן איני
רושמת כמות)
גמבה,-סלרי
, דג אמנון, חומוס, שומר, כוסברה, פלפלים, עגבניות, שמן, פפריקה, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|