דג אמנון מטוגן.
באופן עקרוני קונים דג מנוקה מקמחים ומטגנים בשמן עמוק מטפטפים מיץ לימון נזהרים מעצמות הדג.
להלן גירסה יותר חגיגית לפילה מתוך פירסומי לאישה
www.cookshare.co.il
|
דגים הם הברירה הטבעית לקיץ, ולא רק בגלל מוצאם הימי. בשרם הקליל והלא מכביד, ובעיקר זמן ההכנה הקצרצר, גורמים להם להתחבר בדיוק למזג האוויר ההביל. צרפו אליהם פתיתים - קלי הכנה וחביבי הקהל בכל גי..
קמח,דג אמנון,גמבה
, עגבניות, קישואים, מיץ לימון, שמן זית, פתיתים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|