|
שמן,גמבה,-קורנפלור
, דג אמנון, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, כוסברה, חומוס, שומר, פפריקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
שמן,גמבה,-קורנפלור
, דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, לוף, חומוס, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, סוכר, מרק עוף, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
שמן,גמבה,-קורנפלור
, עגבניות, פלפל ירוק, גזר, חומוס, כוסברה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.kipa.co.il
|
שמן,גמבה,-קורנפלור
, דג אמנון, חומוס, פלפלים, ראש שום, כוסברה, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.kipa.co.il
|
פילה אמנון..מושט ברוטב מיזרחי
שמן,גמבה,-קורנפלור
, דג מושט, כוסברה, פלפל חריף, פלפל אדום, מרק עוף, רוקט, שום, פלפל לבן, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
דג לערב חג ניתן לשלב במקום החומוס ....פולים ...או תפוחי אדמה יוצא טעים
שמן,גמבה,-קורנפלור
, דג אמנון, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, חומוס, שומר, כוסברה, פלפלים, עגבניות, פפריקה, פלפל, מלח, רוקט, שום
www.matkonela.co.il
|
שמן,גמבה,-קורנפלור
, דג אמנון, אננס, פלפלים, פלפל ירוק, פלפל חריף, תמר, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, שום, קורנית, טימין
www.cookshare.co.il
|
דג אותו אנו נוהגים לאכול בערב שישי. החומוס ניתן להמרה
בתפוחי אדמה וזה כבר מעדן בפני עצמו.
דג שניכרת בו כמות השמן ידוע כטעים. בתוספת מעט מים. (לכן איני
רושמת כמות)
שמן,גמבה,-קורנפלור
, דג אמנון, חומוס, שומר, כוסברה, פלפלים, עגבניות, פפריקה, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
דג אמנון מטוגן.
באופן עקרוני קונים דג מנוקה מקמחים ומטגנים בשמן עמוק מטפטפים מיץ לימון נזהרים מעצמות הדג.
להלן גירסה יותר חגיגית לפילה מתוך פירסומי לאישה
שמן,גמבה,-קורנפלור
, דג אמנון, שמפניון, פטריות, תפוחי אדמה, סוכר, קמח, שמן זית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
דגים הם הברירה הטבעית לקיץ, ולא רק בגלל מוצאם הימי. בשרם הקליל והלא מכביד, ובעיקר זמן ההכנה הקצרצר, גורמים להם להתחבר בדיוק למזג האוויר ההביל. צרפו אליהם פתיתים - קלי הכנה וחביבי הקהל בכל גי..
שמן,גמבה,-קורנפלור
, דג אמנון, עגבניות, קישואים, מיץ לימון, שמן זית, פתיתים, חרדל, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|