|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
סוכר
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
סוכר
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח הזה אולי נראה מורכב, אבל זו פשוט פנקוטה עם קוביות קטנות של אננס (טרי או משומר), שקרצתי לעיגולים והנחתי בין שתי עוגיות מצופות שוקולד. אפשר, כמובן, להשתמש בכל סוג עוגיות ובכל צורה שאוהב..
סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, שומר, אננס, מנגו, ביסקוויט, שוקולד, שקדים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
סוכר
, אבוקדו, כוסברה, בטטה, שומר, אננס, מנגו, מיץ לימון, יין, רכז רימונים, אגוזי פקאן, קארי, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
את המרקם העסיסי במיוחד העוגה חייבת לתוספת השמן והמיץ, ואת הטעם העשיר - לחמאה ושמנת חמוצה.
סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, פטל אדום, אננס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קל, מהיר, קיצי ומרענן, מפתיע ומיוחד. אפשר לגוון עם פירות נוספים, כגון: תותים, פירות יער ועוד. מגישים קר מאוד.
www.hashulchan.co.il
|
|
אכלתי מנה דומה במסעדה כלשהי, לקחתי הביתה, שיפרתי והרי התוצאה...
סוכר
, דג סול, חסה ערבית, חסה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, נבטים, אננס, תפוזים, חומץ, שמן זית, רוקט, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת אננס עם פודינג קוקוס בהגשה אישית
סוכר
, חמאה, חלב, אננס, קוקוס, יין, סוכר חום, חלמון, קמח, אבקת אפיה, קרם, פודינג, סוכר לבן, קורנפלור, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
סלסה עם מראה וריח של טריות מדהימה בניגוד הטעמים שבה
סוכר
, אננס, בצל ירוק, אבוקדו, פלפל ירוק, לימון, מיץ לימון, שמן תירס, כוסברה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא