|
קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..
כמון,אורז
, עוף שלם, שניצל, שרימפס, צדפות, קלמארי, פלפל אדום, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, בצל, לימון, פלפל קאיין, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
נתח עסיסי של בשר אסאדו עם בצל מטוגן ותחתיות של ארטישוק
כמון,אורז
, בשר בקר, שוקיים עוף, אסאדו בקר, עצם בקר, ארטישוק, עלי גפן, פלפלים, בצל, פתיתים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, זעפרן
food.nana10.co.il
|
|
|
