מתכוני אפונה עם שום, בצל, בטטה

אפונה ובטטה בקארי

אפונה ובטטה בקארי מרענן וקייצי נאה לעין וטעים לחיך מצרכים : בטטה אפונה - אפשר סנפרוסט 400 או 800 גרם שמן בצל שום תבלינים :למטה (לשים בהתחלה כ-2 קורטים ובסוף לשבח) 10 עגבניות שרי 1/2 כוס עש..

שום,בצל,בטטה , עגבניות שרי, כוסברה, אפונה, קארי, שמן, חלה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני אפונה, מתכוני בטטה, מתכוני קארי

www.pirge.co.il

מרק אפונה עם קוביות תפוחי אדמה ובטטה

מרק אפונה ותפוחי אדמה-פירגה מרק אפונה עם קוביות תפוחי אדמה ובטטה מרק סמיך וטעים מאד. המצרכים וההכנה: שמים בסיר מרק גדול (26) 500 גרם אפונה יבשה (ללא השרייה) וממלאים 3/4 גובה הסיר במים מבשלי..

שום,בצל,בטטה , שמנת חמוצה, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני קוביות תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ובטטה

www.pirge.co.il

מרק אפונה סנפרוסט-מהיר סמיך וטעים

מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים. המצרכים ואופן ההכנה: לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם. למלא כ- 3/4 סיר במים שיכסו את הירקות להוסיף לפי טעם אישי : תפו..

שום,בצל,בטטה , עוף, תפוחי אדמה, אפונה, דלעת, קרוטונים, קורנפלור, קמח, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני מהיר, מתכוני סמיך

www.pirge.co.il

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.