|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
גבינת פרמזן, דלורית, חמוציות, מיץ תפוחים, שמן זית, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, חרדל, אגוזי מלך, מלח גס, ארוגולה
www.cookshare.co.il
|
|
אם גם אצלכם תפוחי האדמה מככבים בצורת צ'יפס או פירה, יש לנו רעיון חדש עבורכם! בואו לגוון עם מתכון של תפוחי אדמה מלויים ברוטב פסטו מיוחד!
דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינה, תפוחי עץ, צנוברים, שמן זית, פסטו, לחם, ארוגולה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת פרמזן, בצל שאלוט, לימון, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, חומץ בן יין, צנוברים, שום, אורגנו, פלפל, מלח, ארוגולה
www.rotev.co.il
|
|
|