|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פלפל,מנגולד
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,מנגולד
, בשר בקר טחון, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל, חומוס, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, בהרט, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל,מנגולד
, טלה, בשר בקר טחון, מלון, בצל, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, בהרט, שום, כורכום, כמון, זעפרן
www.foodis.co.il
|
שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.
פלפל,מנגולד
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, שומר, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, טורטליני, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, חלמון, פסטה, קמח, בצק, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|