|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין לבן
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין לבן
, שמנת, ארטישוק, פטריות, זוקיני, אבוקדו, פלפל אדום, עלי תרד, לימון, מיץ לימון, חומץ, דבש, עירית, פלפל, שום, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין לבן
, שוק טלה, בשר, עצם בקר, ארטישוק, זיתים, שומר, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות רכות ונעימות במיוחד, עשויות מבשר בקר וארטישוק ללא תוספת לחם או ביצה.
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין לבן
, בשר בקר טחון, כתף בקר, לבבות ארטישוק, בצל, קמח, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין לבן
, בייקון, גבינת פרמזן, בצל סגול, ארטישוק, אפונה, שומר, לוף, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
