|
שמן זית,עלי דפנה,מלח גס
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,עלי דפנה,מלח גס
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,מלח גס
, סינטה בקר, בשר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, זיתים שחורים, תאנים, תמר, שזיפים, יין אדום, רוטב צ'ילי, פלפל, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,עלי דפנה,מלח גס
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|