מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
יין לבן
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, שומר, בירה, יין אדום, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן סויה, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, דפנה, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
היום ניתן להשיג בשר ארנבת בכל מיני רשתות שאינן כשרות.
יין לבן
, ציר עוף, חמאה, בצל, יין לבן יבש, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, עמילן תירס, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
יין לבן
, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, שמן זית, חרדל, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, שום
www.mouse.co.il
|
בעבר היתה פה בקשה למתכון עם בשר ארנבת אך במקום מתכון השולח "בירך" את המבקש. להלן המתכון כפי שהתפרסם החודש בגליון של "טיב טעם".
יין לבן
, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, כוסברה, קלי, שמן זית, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, כמון, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|