|
דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.
שום
, כתף טלה, בשר, צימוקים, שמן זית, אורז בסמטי, שקדים, עשבי תיבול, טימין, טרגון, זעתר, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
שום
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, נענע
www.foodis.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שום
, שוקיים עוף, עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, גזר, שמיר, אבקת מרק, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
שום
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בייקון, עוף, שמנת, סלרי, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, קרם, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
שום
, גזר, רוטב סויה, שמן זית, כוסמת, סילאן תמרים, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, מלח ים, עירית, פשתן, בזיליקום
rest.co.il
|
|
באדיבות דוח'ול ספאדי
שום
, כתף טלה, בשר, צימוקים, אורז בסמטי, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, ציפורן, מלח גס, קינמון, זעפרן, טימין, טרגון, פלפל, זעתר
food.walla.co.il
|
|
מנה שמשדרגת את דג הטונה ומאפשרת לאכול אותו לא רק כסטייק או חי, לטונה ישנה תכונה להתייבש בבישול בטכניקה הזו הדג נשאר עסיסי והרוטב משלים אותוא פשר להכין את המנה גם מדג טונה קפוא.
שום
, דג טונה, עלי בייבי, נבטים, שמן, רוטב צ'ילי, מיונז, חרדל, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
שום
, שוקיים עוף, עוף, בצל, אורז, שמן, מרגרינה, גזר, כורכום, כמון, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא