|
קמח
, דג סול, דג סלמון, חלב, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, מיץ לימון, שמן חמניות, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ים, מלח, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
דייויד לוי, שף מסעדת אוונגרד
קמח
, שניצל, הודו, חלב, כוסברה, לימון, בירה, אורז, ביצים, שמן, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
קמח
, טלה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, בירה לבנה, מיץ לימון, ברנדי, אבקת סוכר, חלבון, וניל, שמן, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי טוב להכין את המנה בסיר טיגון. בהעדרו מטגנים בשמן עמוק (תערובת שמן רגיל עם שמן זית). במקום חזה עוף מסורתי ניתן גם לקחת עוף שלם, לחלק לרבעים או לשמיניות, להסיר את העצמות (משאירים את העור) ולנהוג בו משל היה שניצל.
www.mevashlim.com
|
קמח
, חמאה, שמנת מתוקה, סלק, שורש חזרת, לוף, בירה, יין לבן, חומץ, שמן, ביצים, ציר ירקות, טרגון, קימל, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
הבלילה מתאימה גם לירקות (ללא הסוכר, כמובן). היא סמיכה יותר מבליל טמפורה אבל עדיין קלילה ופריכה.
קמח
, תפוחים, אגסים, בננה, אננס, בירה, סירופ מייפל, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, שמן, דבש, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא