|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
פלפל שחור
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, מלח, קימל, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף, אורז, גזר, בטטה ופטריות: כל מה שאתם רוצים מהארוחה שלכם מתבשל ביחד בסיר
פלפל שחור
, כרעיים, פטריות שמפיניון, בטטה, שמן, אורז, שום, גזר, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוף, אורז, גזר, בטטה ופטריות: כל מה שאתם רוצים מהארוחה שלכם מתבשל ביחד בסיר
פלפל שחור
, כרעיים, פטריות שמפיניון, בטטה, שמן, אורז, שום, גזר, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
באחש בוכארי אמיתי
מאכל בוכארי מסורתי מדהים בטעמו ובקלות הכנתו
פלפל שחור
, חזה בקר, בשר, כבד עוף, עוף, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן תירס, רוטב סויה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הלה, מתמחה במשקד בו אני עובדת היא ערביה מיפו. בצהרי היום, כשכולם מוציאים את האוכל שהביאו מהבית, תמיד מדיפים תבשיליה ריחות מדהימים. את זה אהבתי במיוחד, ולכן ביקשתי וקיבלתי מתכון, שבכל פעם שהכ..
פלפל שחור
, בשר כבש, פרגיות, כרעיים, עוף, גזר, חומוס, בצל, עגבניות, גמבה, אורז, אגוז מוסקט, אבקת מרק, קינמון, זנגביל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אצל הבוכארים כל המשפחה משתתפת בהכנת המנטו. המומחה מרדד (או מרדדת) את הבצק וחותך (כת) לריבועים. את המילוי עושים כולם והעבודה רצה. טיפ חשוב: ניתן בהחלט להכין כמות גדולה ולהקפיא, לפני האידוי כמובן.
www.ynet.co.il
|
|
את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..
פלפל שחור
, בשר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, חבושים, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, חומוס, כוסברה, מיץ לימון, בצק, קמח, ביצים, מרק, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל, גזר, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא