|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
קמח
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בצק, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, מלח, קימל, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
אצל הבוכארים כל המשפחה משתתפת בהכנת המנטו. המומחה מרדד (או מרדדת) את הבצק וחותך (כת) לריבועים. את המילוי עושים כולם והעבודה רצה. טיפ חשוב: ניתן בהחלט להכין כמות גדולה ולהקפיא, לפני האידוי כמובן.
www.ynet.co.il
|
קמח
, בשר בקר, כוסברה, בצל, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, ביצים, שמן, בצק, מרק, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח
, דג אמנון, דג לוקוס, דג מוסר, כוסברה, קמח מצה, שמן, לחם, מלח גס, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
קמח
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, חומוס, כוסברה, מיץ לימון, בצק, ביצים, מרק, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל, גזר, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|